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Dunkle Schokolade

Milchschokolade

Weisse Schokolade

Schachtel mit 8 assortierten Winterpralinen

Schachtel mit 8 assortierten WinterpralinenSchachtel mit 8 assortierten Winterpralinen

Dunkle Schokolade

Milchschokolade

Weisse Schokolade

Schachtel mit 8 assortierten Winterpralinen

Eine Auswahl von 8 handgemachten Pralinen aus unserer Winterkollektion.

Empfehlung von Max:
Unsere Kreationen wurden mit grosser Sorgfalt liebevoll von Hand gegossen und wir freuen uns sehr, dass sie bei Ihnen ein neues Zuhause finden werden. Damit die fragilen Köstlichkeiten auch in ihrer ganzen Pracht bei Ihnen ankommen, empfehlen wir Ihnen die Versandart "PostPac Priority fragile" zu wählen.

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Über unseren Schoggi-Webshop können maximal 30 Stück dieses Produkts bestellt werden. Bitte wenden Sie sich an services@maxchocolatier.com für weitere Informationen oder Grossbestellungen.

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Litschi & Chili

Litschi & Chili

Pistazien-Mandelmarzipan

Pistazien-Mandelmarzipan

Portwein & Caramel

Portwein & Caramel

Java 64%

Java 64%

Amaretto

Amaretto

Caramel & Erdnuss

Caramel & Erdnuss

Elvesia 74%

Elvesia 74%

Kaminzauber

Kaminzauber

Über dieses Produkt

Schokolade und Winter sind von Natur aus Seelenverwandte. Den kalten Tagen heizen sie mit Mandarinen, Chili und Safran wunderbar ein. Und weil der Winter die festlichste Jahreszeit ist, steht natürlich auch Champagner auf der Menükarte.

Inhalt

8

85

Haltbarkeit

4

Enthält Alkohol

Enthält Alkohol

Enthält Nüsse

Enthält Nüsse

Glutenfrei

Glutenfrei

Pralinen im Detail
Litschi & Chili

Litschi & Chili

Ein subtropisches fruchtig, erfrischendes Litschi-Gelée und eine wohlschmeckende Chili-Ganache aus dunkler «Maracaibo 65%» Grand Cru-Schokolade treffen sich zu einem feurig süssen Duett, umhüllt von weisser «Opus Blanc Sélection 35%» Grand Cru-Schokolade.

Pistazien-Mandelmarzipan

Pistazien-Mandelmarzipan

Geröstete Pistazien aus Iran werden von Hand für den köstlichen hausgemachten Marzipan fein gemahlen und auf ein Bett aus Mandelgianduja gelegt. Dunkle «Madagascar 68%» Grand Cru-Schokolade bedeckt diese begehrte Verführung sanft.

Portwein & Caramel

Portwein & Caramel

Der fruchtige Portwein trifft nach zehn Jahren Reifung im Fass auf edles Caramel. Eine himmlische Verbindung in einer Ganache aus «Criolait 38%» Grand Cru-Schokolade und Rahm aus dem Napfgebiet. Die aromatische Kombination wird umhüllt von dunkler «Madagascar 68%» Grand Cru-Schokolade.

Java 64%

Java 64%

Dunkle Grand-Cru-Schokolade mit 64% Kakaoanteil aus dem östlichen Hochland der Insel Java trifft auf Biorahm aus dem Napfgebiet. Das Ergebnis ist eine köstliche Verbindung, die den Gaumen mit Aromen von Kaffee, Tabak, Brombeeren und Dörrfeigen verzaubert.

Amaretto

Amaretto

Der italienische Mandellikör Disaronno Originale lässt sich auf eine geheimnisvolle Liaison ein: Mit einer luftigen Butterganache aus weisser «Opus Blanc 35%» Grand Cru-Schokolade bildet er ein Liebespaar unter einem Mantel aus dunkler «Madagascar 68%» Grand Cru-Schokolade.

Caramel & Erdnuss

Caramel & Erdnuss

Spanische Nüssli kreuzen ihre Wege mit luftig-leichtem Caramel und gekrönt wird es mit erlesenem Meersalz aus der Camargue. Zarte «Rio Huimbi 42%» Grand Cru-Milchschokolade umhüllt die verführerische Kombination.

Elvesia 74%

Elvesia 74%

Die Hacienda Elvesia in der Dominikanischen Republik ist die Heimat des auserlesenen Kakaos, der für diese Delikatesse verwendet wird. Geschmacksnoten von Schwarztee und Tabak sind unverkennbare Hinweise auf den Stammbaum dieser Praline aus "Elvesia 74%" Grand Cru-Schokolade.

Kaminzauber

Kaminzauber

Milchschokoladenganache mit Weihnachtstee umhüllt mit Milchschokolade.

Deklaration

Zucker, Kakaokerne, Kakaobutter, Vollrahm, Vollmilchpulver, Glucosesirup, Butter, Mandeln, Sorbit, Kokosmilch, ERDNUSSBUTTER, Mandarinenmark, Pistazien, Litschipüree, Wasser, Rohrohrzucker, Fondant, Magermilchpulver, Amaretto 60% Vol., Kokosfett, Invertzucker, Staubzucker, Rahmpulver, Kakaonibs, Kirsch, Fleur de sel, Zitronensäure, Vanille Madagascar, Obipektin Gelbband, Sonnenblumenlezithin, Zitronensaft, Hagebuttentee, Hibiskustee, Chilipulver , Farbe Erdbeerrot, Rosenöl, Safranfäden, Nelken, Marc de Champagne, Portwein, Sojalezithin, CASHEW-NÜSSE, Birnenmark, Vollei, Weissmehl 400, Bienenhonig, Walderdbeermark, Erdbeerpüree, Johannisbeerenpüree, Blütenhonig, Lebkuchengewürzmischung, Speisesalz

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