• Box of 36 assorted summer chocolates
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Box of 36 assorted summer chocolates

CHF 84.00
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Product information

Summer fruits combine with our delicious chocolate for a beautiful summer romance. And how about a touch of passion fruit or mango and coconut to add an exotic twist? Best enjoyed, of course, in a hammock at sunset.

Contents

  • Rio Huimbi «42%»
    Rio Huimbi «42%»

    Milk chocolate ganache with a fruity caramel note

  • Arhuaco «82%»
    Arhuaco «82%»

    Intense dark Grand Cru chocolate ganache with citrus notes.

  • Madagascar «68%»
    Madagascar «68%»

    Vegan dark Grand Cru chocolate ganache with a balanced fruit note.

  • Elvesia «74%»
    Elvesia «74%»

    The flavor notes of black tea and tobacco are unmistakable clues to the pedigree of this praline made from "Elvesia 74%" Grand Cru chocolate.

  • Costa Rica «70%»
    Costa Rica «70%»

    Powerful dark Grand Cru chocolate ganache with a tart, fruity note.

  • Caramel & Passion fruit
    Caramel & Passion fruit

    Passionsfrucht und Caramelganache mit Fleur de Sel umhüllt von Milchschokolade.

  • Lemon & Marzipan
    Lemon & Marzipan

    Eine zarte weisse Butterganache, verfeinert mit Limoncello. Frische Zitrusnoten treffen auf eine cremige, samtige Textur.

  • Blueberry Cheesecake
    Blueberry Cheesecake

    Eine feine Komposition aus Schweizer Wildheidelbeeren und einer zarten Crème deGruyère.

  • Lucerne tea
    Lucerne tea

    Dunkle Schokoladenganache mit fruchtigem Kräutertee vom Queen-Camellia Tea House.

  • Mango & Coconut
    Mango & Coconut

    Mangogelée mit Kokosnussgianduja umhüllt von dunkler Schokolade.

  • Lemon & Marzipan
    Lemon & Marzipan

    Feines Mandelmarzipan, umhüllt von dunkler Schokolade. Ein klassischer Genuss in seiner elegantesten Form.

  • Apricot & Pistachios
    Apricot & Pistachios

    Aprikosegelée mit Pistaziengianduja umhüllt von dunkler Schokolade.

  • Pineapple & Vanilla
    Pineapple & Vanilla

    Ananas Gelée mit weisser Vanilleganache umhüllt von Milchschokolade.

  • Mojito
    Mojito

    Limetten- & Minzengelee mit dunkler Cachça-Ganache umhüllt von weisser Schokolade.

Declaration

Zucker, Kakaokerne, Kakaobutter, Vollrahm, Vollmilchpulver,
Glucosesirup, Butter, Mandeln, Rohrohrzucker, Staubzucker,
Kokosmilch, Sorbit, Wasser, Ananassaft, Creme-fraiche, Kokosraspeln,
Heidelbeeren, Pistazien, Magermilchpulver, Limoncello 24% Vol.,
Mangopüree, Aprikosen, Passionsfruchtpüree, Limespüree, Kokosfett,
Fondant, Invertzucker, Rahmpulver, Rum 40% Vol., Zitronensäure,
Blütenhonig, Fleur de sel, Luzerner Tee, Pektin, Bittermandeln,
Zitronensaft, Vanille Madagascar, Minze frisch, Tahiti-Vanillestängel,
Sonnenblumenlezithin, Meersalz

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Natural

Memories would last just as well, without any additives or preservatives.

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Limited edition, unique pieces, individually designed for personal enjoyment.

Handmade

A silent dance of the hands accompanies every process until its completion.

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Quality like a silent seal on every moment of enjoyment.