Elvesia 74% Chocolate Plättli
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Issu de la Hacienda Elvesia, sur la péninsule de Samaná, où des émigrants suisses se sont installés il y a environ 200 ans pour y cultiver du cacao Criollo et Trinitario. Affiné pendant 72 heures dans une conche longitudinale, ce chocolat révèle, outre de nobles arômes de cacao, d’orange et de pamplemousse, de délicates notes de thé noir et une subtile touche de tabac.
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