Coffret dégustation MixMax Automne moyen

Name: Coffret dégustation MixMax Automne moyen
Brand: Max Chocolatier
Price: 85.0 CHF
Availability: InStock

CHF 85.00

tVA incluse.

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Informations sur le produit

Le coffret MixMax moyen renferme tout ce dont un amateur de chocolat peut rêver : dragées, pralines, carrés de chocolat, carrés de caramel et fruits enrobés de chocolat de notre collection saisonnière. À offrir ou à s'offrir, pur plaisir garanti.

Contenu

Thé à l'hibiscus et à la rose musquée

Weisse Ganache, verfeinert mit Hagebutten-Hibiskustee umhüllt von Milchschokolade.
Pâte d'amande aux noix

Marzipan aus Baumnüssen und Mandeln, umhüllt von dunkler Schokolade.
Caramel & Fève tonka

Caramelganache, verfeinert mit Tonkabohne und Milchschokolade.
Pépites de chocolat à l'orange sanguine

Vegane dunkle Grand-Cru-Schokolade mit Blutorangenöl.
Pépites de chocolat aux pépites de cacao

Weisse Grand-Cru-Schokolade mit knusprigen Kakaonibs.
Madagascar «68%»

Ganache au chocolat noir Grand Cru végétalienne avec une note fruitée équilibrée.
Elvésia «74%»

Les notes aromatiques de thé noir et de tabac sont des indices indéniables de la qualité de cette praline élaborée à partir de chocolat Grand Cru « Elvesia 74% ».
Crêpes au caramel à la sauge

Mit Salbei verfeinertes Rahm-Caramel umhüllt von Rio Huimbi 42% Grand-Cru-Milchschokolade.
Crêpes au caramel et aux abricots

Mit wildem Pfeffer verfeinertes Rahm-Caramel, umhüllt von dunkler Grand-Cru-Schokolade aus Madagaskar.
Orange collante

Dans notre petit atelier, des bâtonnets d'orange confits s'unissent au chocolat noir Grand Cru « Madagascar 68 % ». Une romance fruitée qui dure toute l'année.
Sachet dragée fruit de la passion

Cette combinaison passionnée donne au terme sucré-salé un nouveau sens dans le monde du chocolat : le chocolat au lait fin « Rio Huimbi 42 % » Grand Cru apporte une note sucrée aux fruits de la passion lyophilisés – un duo mélodieux d'arômes.
Sachets de dragées noisettes

La tradition est essentielle : pour ces dragées, nous torréfions et caramélisons des noisettes bio du Piémont italien dans un chaudron en cuivre au charme d’antan. Il en résulte une garniture qui trouve son enrobage parfait dans un chocolat noir Grand Cru « Madagascar 68 % ».
Costa Rica «70%»

Ganache au chocolat noir Grand Cru, puissante et acidulée, avec une note fruitée.

Nombre

Déclaration

Sucre, grains de cacao, crème entière, beurre de cacao, bâtonnets d'orange, lait entier en poudre, sirop de glucose, noyaux de noisettes, lait écrémé en poudre, sucre inverti, sucre de canne brut, café en grains "Yirga Cheffe", éclats de cacao, amandes, croustillant de fruit de la passion, sorbitol, eau, lait de coco, beurre, crème en poudre, cerneaux de noix, sauge, graisse de coco, vanille de Madagascar, sucre en poudre, acide citrique, huile d'orange sanguine, fleur de sel, tonka haricots, lécithine de tournesol, thé à la rose musquée, thé à l'hibiscus, couleur rouge fraise, huile de rose

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