En général
QUE SIGNIFIE « TOUT NATUREL » CHEZ MAX CHOCOLATIER ?
Nous n'utilisons aucun conservateur ni colorant artificiel. Les seuls additifs mentionnés dans nos descriptions de produits sont la lécithine de soja et l'acide citrique. Ce sont des additifs naturels. La lécithine de soja est utilisée comme émulsifiant pour stabiliser différents produits chocolatés Felchlin. Nos colorants alimentaires sont composés d'additifs 100 % naturels. La conservation de nos produits est assurée par l'augmentation du pH. Nous utilisons pour cela des conservateurs naturels à base d'acide citrique et de divers sucres, tels que le sirop de glucose (amidon de blé), le sucre inverti, le saccharose et le miel.
PUIS-JE FAIRE PERSONNALISER LE CHOCOLAT MAX CHOCOLATIER ?
Oui, nous serions ravis de créer avec vous votre création Max Chocolatier personnalisée. Laissez libre cours à votre créativité ! De la boîte au sceau en chocolat, nous concevons vos trésors uniques. Contactez-nous. services@maxchocolatier.com Pour plus d'informations.
LE CHOCOLAT MAX CHOCOLATIER EST-IL SANS GLUTEN ?
La branche de framboisiers et certains chocolats de la collection de Noël contiennent du gluten et sont étiquetés en conséquence. Cependant, la majorité de nos produits sont sans gluten.
PUIS-JE ACHETER DU CHOCOLAT VÉGAN CHEZ MAX CHOCOLATIER ?
Oui, nous créons une grande variété de gourmandises véganes. Outre les tablettes de chocolat, les plateaux de chocolats et les dragées, nous produisons également une collection de pralines véganes de saison, fabriquées artisanalement.