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Dunkle Schokolade

Milchschokolade

Weisse Schokolade

Schachtel mit 36 assortierten Frühlingspralinen

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Dunkle Schokolade

Milchschokolade

Weisse Schokolade

Schachtel mit 36 assortierten Frühlingspralinen

Eine Auswahl von 36 handgemachten Pralinen aus unserer Frühlingskollektion.

Empfehlung von Max:
Unsere Kreationen wurden mit grosser Sorgfalt liebevoll von Hand gegossen und wir freuen uns sehr, dass sie bei Ihnen ein neues Zuhause finden werden. Damit die fragilen Köstlichkeiten auch in ihrer ganzen Pracht bei Ihnen ankommen, empfehlen wir Ihnen die Versandart "PostPac Priority fragile" zu wählen.

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Mit unseren rund 90 Geschenketiketten finden Sie spielend leicht die richtigen Worte, festgehalten von einem edlen Seidenband.

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Über unseren Schoggi-Webshop können maximal 30 Stück dieses Produkts bestellt werden. Bitte wenden Sie sich an services@maxchocolatier.com für weitere Informationen oder Grossbestellungen.

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Madagascar 68%

Madagascar 68%

Elvesia 74%

Elvesia 74%

Java 64%

Java 64%

Caramel & Lavendel

Caramel & Lavendel

Trois Rivières Rum

Trois Rivières Rum

Morgensonnen Tee

Morgensonnen Tee

Johannisbeere & Mandel-Gianduja

Johannisbeere & Mandel-Gianduja

Macadamia & Mandelmarzipan

Macadamia & Mandelmarzipan

Himbeer & Kokosganache

Himbeer & Kokosganache

Kirschen & Ingwer

Kirschen & Ingwer

Mojito & Limette

Mojito & Limette

Frakmont Gin

Frakmont Gin

Arhuaco 82%

Arhuaco 82%

Rio Huimbi 42%

Rio Huimbi 42%

Über dieses Produkt

Liegt der Frühling in der Luft, umarmt unsere Pralinenkollektion die sonnige Seite des Lebens: Mojito, Lavendel sind perfekte Begleiter für die ersten warmen Tage. Bei Frühlingsregen und kühlen Abenden bieten grüner Tee und Macadamia-Marzipan geeignete gemütliche Alternativen.

Inhalt

36

380

Haltbarkeit

4

Enthält Alkohol

Enthält Alkohol

Enthält Nüsse

Enthält Nüsse

Pralinen im Detail
Madagascar 68%

Madagascar 68%

Crème de la Crème! Wenn Erwartungen übertroffen werden, dann bei unseren veganen «Madagascar 68%»-Pralinen aus dunkler Grand-Cru-Schokolade, verfeinert mit Kokosmilch und Haselnussöl. Diese vegane Kombination verleiht der Praline eine cremige Beschaffenheit und macht sie zu einem unmöglichen Verzicht.

Elvesia 74%

Elvesia 74%

Die Hacienda Elvesia in der Dominikanischen Republik ist die Heimat des auserlesenen Kakaos, der für diese Delikatesse verwendet wird. Geschmacksnoten von Schwarztee und Tabak sind unverkennbare Hinweise auf den Stammbaum dieser Praline aus "Elvesia 74%" Grand Cru-Schokolade.

Java 64%

Java 64%

Dunkle Grand-Cru-Schokolade mit 64% Kakaoanteil aus dem östlichen Hochland der Insel Java trifft auf Biorahm aus dem Napfgebiet. Das Ergebnis ist eine köstliche Verbindung, die den Gaumen mit Aromen von Kaffee, Tabak, Brombeeren und Dörrfeigen verzaubert.

Caramel & Lavendel

Caramel & Lavendel

Duftende, unendliche Lavendelfelder in der Provence sind die Inspiration dieser blumigen Köstlichkeit. Lavendeltee und cremiges Caramel lassen sich von «Bolivia 45%»-Grand-Cru-Milchschokolade umarmen und mit einer Prise Fleur de Sel veredeln.

Trois Rivières Rum

Trois Rivières Rum

Trois Rivières Rum aus dem französischen Martinique wird Sie mit seinen üppigen Aromen verführen, die die Eleganz von Trockenblumen, leichtem Tabak und Gewürzen vereinen. Die subtile Bitterkeit und leichte Schärfe unseres «Madagascar» 68%" verbindet sich nahtlos mit diesem außergewöhnlichen Rum, der in der Butter-Ganache dieser Praline verarbeitet ist.

Morgensonnen Tee

Morgensonnen Tee

Früchte und Blumen der aufgehenden Morgensonne verbinden sich mit Napfrahm und «Bolivia 45%» Milchschokolade zu einer fruchtig aromatisierten Grüntee-Praline. Der japanische Grüntee im Inneren verwandelt sich, wenn sich subtile Aromen von Mango und Bergamotte mit unserer edlen Milchschokolade verbinden.

Johannisbeere & Mandel-Gianduja

Johannisbeere & Mandel-Gianduja

Johannisbeergelee und Mandel-Gianduja umhüllt von dunkler Schokolade.

Macadamia & Mandelmarzipan

Macadamia & Mandelmarzipan

Für diese edle Praline wird die Königin der Nüsse aus Südafrika zu einem herrlichen Marzipan verarbeitet. Sanft steigt es auf einen Thron aus Gianduja und wird mit dunkler «Madagascar 68%»-Schokolade eingehüllt.

Himbeer & Kokosganache

Himbeer & Kokosganache

Dunkle «Madagascar 68%» Grand-Cru-Schokolade und cremige Kokosmilch verschmelzen mit dem fruchtigen Himbeermark zu einer süssen, veganen Verführung, die erste Frühlingsgefühle zum Erwachen bringt.

Kirschen & Ingwer

Kirschen & Ingwer

Kirschengelee und Milchschokoladenganache mit Ingwer umhüllt von Milchschokolade.

Mojito & Limette

Mojito & Limette

Limettengelee, frische Minze, Rohrzucker und Cachaça tanzen mit verführerischer, dunkler «Madagascar 68%»-Grand-Cru-Schokolade Rumba. Über das Tanzpaar legt sich weisse «Opus Blanc 35%»-Schokolade. Eine Interpretation von warmen Nächten in Havan.

Frakmont Gin

Frakmont Gin

Der Frakmont dry Gin zeichnet sich durch feine Noten von Wachholder, Zitrus und heimischen Kräutern und Beeren aus. Wie könnte man den Frühling besser einläuten als mit dieser wunderbar heißen Kombination aus Gin und weiße Butterganache, umhüllt von Grand Cru «Madagascar 68%» dunkler Schokolade.

Arhuaco 82%

Arhuaco 82%

Noten von süssen Gewürzen, Lakritz und Sesam erheben sich sanft in dieser select tribal Businchari Bohne aus Kolumbien. Sie spiegeln die uralten Arhuaco Traditionen, die das Gleichgewicht des Universums wahren. Begleitet wird dieses Geschmackserlebnis von sekundären Noten von Zitrone und Zitronengras. Diese edle dunkle Schokolade ist Bio zertifiziert.

Rio Huimbi 42%

Rio Huimbi 42%

Edle Grand-Cru-Schokolade aus Ecuador mit Caramel- und Malznoten wird verfeinert von einer köstlichen Ganache.

Deklaration

Zucker, Kakaokerne, Vollrahm, Kakaobutter, Butter, Glucosesirup, Mandeln, Sorbit, Vollmilchpulver, Rohrohrzucker, Wasser, Kokosmilch, Feigenpüree, Staubzucker, Fondant, Himbeerpüree, Macadamianüsse, Magermilchpulver, Limespüree, Kirschenpüree, Schwarz, Rum Studer 40%, Gin vol.40%, Rahmpulver, Kokosfett, Fruchtcrisp, Himbeer, Rum 40% Vol., Morgensonnentee , Invertzucker, Zitronensäure, Kakaonibs, Cognac Godeau, Ingwer, Vanille Madagascar, Obipektin Gelbband, Lavendel, Minze frisch, Sonnenblumenlezithin, Sojalezithin

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