Madagascar 68%

Aus dem Einzugsgebiet des Flusses Sambirano im Nordwesten von Madagaskar stammend, präsentiert sich der Trinitario-Edelkakao sehr ausgewogen und fruchtig, mit einer angenehmen Säure und einem langen Abgang.

Handmade & Natural — Trinitario-Kakao vom Sambirano-Fluss, von Hand zur Tafel verarbeitet in Luzern. Eine der ausdrucksstärksten Ursprungsregionen der Welt. Seit über 10 Jahren.

Trinitario cacao from the Sambirano River, crafted by hand into a bar in Lucerne. One of the most expressive cacao origins in the world. For over 10 years.