Grand - Cru Tasting Box

Name: Grand - Cru Tasting Box
Brand: Max Chocolatier
Price: 49.0 CHF
Availability: InStock

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Produktinformationen

Feine Schoggiplättli gemacht zum Teilen, Vergleichen und Geniessen. Jede Herkunft der Single Origin Kreationen bringt ihren eigenen Charakter mit sich: von fruchtig bis intensiv, von leicht bis tief. Im direkten Vergleich zeigen sich die feinen Unterschiede der einzelnen Origins besonders klar. Den Abschluss bilden vier saisonale Kreationen, inspiriert von den Aromen des Jahres. Eine Degustation, die verbindet und die Welt der Schokolade Stück für Stück erlebbar macht.

Haltbarkeit

12 Wochen

Allergien

Nüsse

Inhalt

Gerösteter Mais Schoggiplättli

Dunkle Schokolade, verfeinert mit geröstetem Mais. Subtile Röstaromen treffen auf intensive Kakaonoten.
Kokosnuss Schoggiplättli

Grand-Cru-Milchschokolade mit Caramelnote und gerösteten Kokosnussflocken.
Randen Schoggiplättli

Weisse Grand-Cru Schokolade mit Randen.
Wilde Heidelbeere Schoggiplättli

Dunkle Grand-Cru-Schokolade mit wilder Heidelbeere.
Rio Huimbi 42% Schoggiplättli

Unsere Grand Cru Milchscho- kolade aus dem Hinterland der ecuadorianischen Provinz Esme- raldas am Fluss Huimbi. Der erste Biss überrascht mit ausgeprägten Kakaonoten und angenehmen Vollmilcharomen, ergänzt durch feines Karamell und einen dezenten Hauch von Malz.
Madagascar 68% Schoggiplättli

Eine dunkle, fruchtige Grand Cru Schokolade aus dem Sambirano- Tal im Nordwesten Madagaskars. Lebendige rote Fruchtnoten und Zitrusanklänge treffen auf einen tiefen, edlen Kakaogrundton.
Virunga 70% Schoggiplättli

In seltener Amelonado-Kakao aus dem Virunga-Nationalpark im Osten des Kongo. Noten von Schattenmorellen, erdiger Schokolade und schwarzem
Tee offenbaren sich am Gaumen. Eine Aromentiefe, die die stille Kraft der letzten Berggorillas des Virunga in sich trägt.
Elvesia 74% Schoggiplättli

Aus der Hacienda Elvesia auf der Halbinsel Samaná, wo sich
vor rund 200 Jahren Schweizer Auswanderer niederliessen, um Criollo- und Trinitario-Kakao anzubauen. Die Schokolade, die 72 Stunden lang in der Längskonche veredelt wurde, entfaltet neben edlen Kakao-, Orangen- und Grapefruit-Aromen zarte Noten von schwarzem Tee und eine milde Tabaknote.
Arhuaco 82% Schoggiplättli

Die „Businchari“-Bohne – was so viel bedeutet wie „Morgendäm- merung und Neuanfang“ – wird vom Volk der Arhuaco in der Sierra Nevada in Kolumbien kultiviert, Intensiver Kakao paart sich mit Noten von Lakritze und Sesam, feinen Zit- rusanklängen und einer zarten, nussigen Würze.

Anzahl

Deklaration

Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Rohrohrzucker, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Rahmpulver, Macadamianüsse, Corn Flakes, Passionsfruchtsaft, Maismaltodextrine, Rosencrisp, Vanille Madagascar, Rosenblütenwasser , Sonnenblumenlezithin

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