Bolivia 45%

Der extrem seltene Wildkakao aus Bolivien bildet die Grundlage für diese aussergewöhnliche und aussergewöhnliche Schokoladentafel. Diese intensive und doch außergewöhnlich harmonische Schokoladentafel ist bekannt für ihre feinen Noten von Karamell und Waldhonig. Das zertifizierte gesunde und nährstoffreiche Milchpulver stammt aus dem UNESCO-Biosphärenreservat Entlebuch in der Zentralschweiz. Diese unvergleichlichen Zutaten werden in einem intensiven Conchierverfahren speziell für Milchkuvertüren veredelt, das 60 Stunden in einer Längsconche dauert, um einen zarten, cremigen Genuss für die Sinne zu schaffen.